Rheinfels Kochschule
Werden Sie selbst zum "Spitzenkoch" und lassen Sie sich durch unser Küchenteam in die Raffinessen der Fine-Dining-Küche einführen.
Freuen Sie sich auf:
- Einen Vierstündiger Kochkurs
- Kochkursunterlagen inklusive Rezepten
- Eine bestickte Kochmütze
- Vier-Gang-Gourmet-Kochkurs-Menü (inkl. Weinen)
Eintrittskarte für 1 Person. Erhöhen Sie bitte die Anzahl, wenn Sie mit mehreren Personen am Event teilnehmen.
Der Tag in unserer "Kochschule"
14:00 Uhr
Begrüßung und Einführung durch Familie Ripp und unseren Küchenchef Frank Aussem
15:00 Uhr
Praktische Einführung in die Zubereitung eines klassischen Gourmet-Menüs. Genießen Sie das Ambiente und die Technik einer "nigelnagelneuen" Profi-Küche. Schauen Sie unseren Köchen über die Schulter und studieren Sie die Geheimtipps und Rafinessen.
19:00 Uhr
Bei einem Glas Winzersekt beantwortet unser Küchenteam letzte Fragen
19:30 Uhr
"Ihr" 4-Gang-Gourmet-Menü servieren wir in den "Silcher Stuben" - inkl. begleitender Weine
22:30 Uhr
Überreichung der Kochkurs-Urkunde
Die Themen:
Sonntag, 29. Januar 2012 - "Kulinarische Highlights aus den Silcher Stuben"
Sonntag, 19. Feburar 2012 - "Fische und Krustentiere raffiniert zubereitet"
Sonntag, 04. März 2012 - "Zauberhafte Frühlingsküche"
